分類: 探索。台北

比起 Fancy 的擺盤，MARCOO更重視食材風味的完美呈現；比起室內裝飾，老闆更注重料理帶給客人的感受。 好的店家值得被大家認識，也期待未來樹林能有更多這樣優質的餐廳繼續入駐！...

酸酸回甘的湯頭，讓我忍不住一次將湯全數喝光；趁著原味，吃一口麵條，竟帶有淡淡的花椒麻味；再吃一塊牛肉片，吸有酸白菜湯汁的肉片，越吃越順口。...

這次，我跟朋友來到位於新店的「笑居樂食居酒屋小料理」，位於景美橋旁邊的它早已是當地人收藏已久的美食名單。整體來說，滿分5顆星的話，這次感受到的服務與餐點表現在我心中有4顆星的。唯一美中不足的就是，笑居樂食餐點品質有居酒屋水準，但服務員卻無居酒屋的熱鬧與活潑。...

「我們家鄉與福島整個地區都受到破壞，我所熟悉的風景被摧毀。對我而言，我所受的影響非常大，因為我認識那些無家可歸的人，有很長一段時間我非常的沮喪，直到我看人們開始回來，才開始重新作畫。」奈良美智接受OCULA訪問時提到，他甚至因此無法工作。...

北村豆腐家除了豆腐煲平價味道好之外，那種願意提供韓式小菜讓消費者吃好吃滿的豪邁感，更是吸引我願意持續到訪的主因。...

六扇門主打各式百元湯頭小火鍋，從最平價的$140的「經典原味鍋」，到店內最貴但瞄向愛吃海鮮客群的$360「蝦爆了」，菜單上超過20種的湯頭與主餐搭配，讓喜歡嘗鮮的顧客可隨著喜好進行用餐選擇。...

花滔廚房在店內桌位的安排及對食材的用心，在我心中表現，至少有4顆星的中上水準，若對訪間輕易取得的義大利麵體感到無趣的朋友，不妨可以來花滔廚房嘗鮮，體驗一下店家Homemade pasta的紮實功力。...

前陣子，「孫東寶牛排店」突然如雨後春筍般一一冒出，展店速度讓人嘆為觀止。本來想說可能又是哪家餐飲集團的新品牌， […]...

八色烤肉最有名的就是那八種以不同方式醃製的五花肉，口味由輕到重，分別是「人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬及辣椒醬」。...